Via partner
Oerhollands , Manon Sikkel
Artikelnummer: 9789023012672
KLIK HIER OM TE BESTELLEN VIA PARTNER
Oerhollands is een nieuwe visie op onze traditionele Hollandse keuken. Gerechten die onze ouders en voorouders maakten, maar dan aangepast aan deze tijd - dus met minder vet, veel verse groenten en meer vegetarische varianten.
Oerhollands staat boordevol tips voor het maken van de beste stamppotten, soepen (erwtensoep!) en salades. Maar ook recepten voor heerlijke oud-Hollandse toetjes worden niet vergeten. En natuurlijk het allerlekkerste recept voor appeltaart, de Nederlandse trots!
Gewicht
0,321 Kg
Uit jaar:
2010
Uitvoering:
Hardcover
Uitgever(Label):
J.H. Gottmer/H.J.W. Becht, Haarlem
Omslagontwerp (Vormgeving omslag):
Jan Brands, Bureau voor Grafische Vormgeving, 's-Hertogenbosch
Fotografie (Foto's)
Gerhard Witteveen, Apeldoorn
Vormgeving binnenwerk: (255 tekens)
Jan Brands, Bureau voor Grafische Vormgeving, 's-Hertogenbosch
Aantal pagina's
71 incl. Register+Met dank aan
NUR/NUGI
442 Keuken per land en streek