Het wordt steeds duidelijker dat suiker een enorme invloed heeft op de gezondheid. Sterker nog: het zou weleens de hoofdoorzaak kunnen zijn van de huidige obesitasepidemie en veel welvaartsziekten. Carola van Bemmelen daagt ...

Brainfood staat vol met recepten om je hersenen gezond te houden. Froukje Wattel (die vier jaar geleden een herseninfarct had) vond bij vrienden, collega’s en culinaire schrijvers recepten met walnoten, avocado, olijfolie, zalm,…

In De mediterrane keuken zet Claudia Roden de lekkerste gerechten van het Middellandse-Zeegebied voor u op tafel. 250 eenvoudige en authentieke recepten.

MENINGEN: duidelijke autentieke recepten, Genieten van de ingredienten die…

Het kookboek bij Haylie Pomroys bestseller Het Metabolisme dieet. Slank in 28 dagen herhaalt de basisprincipes en legt uit hoe je je metabolisme kunt stimuleren om meer en sneller vet te verbranden. Bij dit dieet hoef je geen...

Eten wat je wilt... en afvallen. Het kan!
'Dan hoorde ik zo'n dun type zeggen: "Ik eet wat ik wil en ik kom niet aan." Oneerlijk vond ik dat: ik kwam van de wind al aan.'

Vanaf haar vijftiende was Mieke Kosters met lijnen...

Wil je gezond eten, en daarbij blijvend afvallen, je fitter voelen en er mooier uit gaan zien, maar wel met lekker eten? In Het mediterrane dieet vind je de levensstijl die je daarbij helpt. Geef je energie en je natuurlijke...

MENINGEN: Koolhydraten (Kh) staan momenteel erg in de belangstelling, vooral Kh-beperkte dieten. In de inleiding van dit tabellenboekje wordt beschreven: de soorten koolhydraten en waar ze in voorkomen, de dagelijkse (minimale)…

Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is meermaals herzien en uitgebreid. Dit uiterst leesbare, encyclopedische boek blinkt uit in het omtoveren van alledaagse...