Een saus kan een welkome en heerlijke aanvulling zijn op diverse hartige en zoete gerechten. De meeste eenvoudige maaltijden gaan er in smaak enorm op vooruit als u ze serveert met een zorgvuldig gekozen saus. En toch ...

Meer dan 200 verrukkelijke soepen in kleur – een bron van inspiratie voor iedereen.

Met een keur aan verleidelijke soepen uit de hele wereld, van klassieke Franse vichyssoise tot Hongaarse morellensoep, van Thaise scherpzure...

Het standaardwerk over pasta. Met een schat aan authentieke Italiaanse recepten voor overheerlijke pastaschotels om zelf thuis te maken.

Wanneer je eenmaal zelf gemaakte paste hebt geproefd wil je niet meer anders! Dit boek...

De keuken van de Cocq is een boek over hoe het moet en anders kan, korte-receptkampioenschappen, vergeten gewassen, de slimste pannen, de beste snijplank en het veelzijdige aardappelschilmesje, én de opkomst van de eco-mossel...

Bijna alles kan in een rijstkoker worden bereid. Rijstkokers zijn heel veelzijdig en duurzaam en u kunt er niet alleen eten in koken, maar het er ook warm in houden. Ook kunt u er resten in opwarmen. Met een rijstkoker zijn de ...

'Ik ben een enthousiaste thuiskok die elke dag gewoon lekker en verantwoord wil eten, maar zonder gedoe. Dit is dan ook een doe-maar-gewoon-eet-boek eigenlijk, zonder fratsen. Verwacht dus geen hemelbestormende inzichten ...