Via partner
Wat proef ik? wijn is zoveel lekkerder als je er meer van weet, Peter van der Meer
Artikelnummer: 9789000323883
KLIK HIER OM TE BESTELLEN VIA PARTNER
Veel mensen drinken regelmatig een glas wijn. Gewoon omdat ze dat lekker vinden. Maar wat bepaalt nu eigenlijk of je een wijn lekker vindt? Je eigen smaak natuurlijk. Maar ook wat je proeft. En daarover gaat dit boek. Want als je een slok wijn drinkt, proef je letterlijk duizenden dingen tegelijk. En zou het nou niet aardig zijn om daar wat meer van te weten?
Wat proef ik? geeft een compleet overzicht van alles wat leuk is om te weten als je een glas wijn drinkt. Je leert je eigen smaak kennen om gerichter wijn te kiezen en kopen. De volgende onderwerpen komen onder andere aan bod:
- uitleg over waar de smaak van wijn vandaan komt en welke invloed de wijnmaker hierop heeft
- een eenvoudig wijn-aroma-diagram dat je meteen kunt toepassen bij het proeven
- taalgebruik om de smaak van wijn te beschrijven (handig in een restaurant of winkel)
- uitleg over wijnetiketten en wat ze zeggen over de wijn
Wat proef ik? is praktisch als opzoekboek, als gebruiksaanwijzing bij wijnkeuze en als ‘werk’-boek bij het thuisproeven.
Iedereen weet wanneer hij een wijn lekker vindt smaken of niet. Maar slechts weinig mensen weten waarom. Wat proef je immers in wijn? En hoe komen smaak en geur tot stand? Wat proef ik? geeft een compleet overzicht van alles wat leuk is om te weten als je een glas wijn drinkt. En naarmate je beter leert proeven, ontwikkel je bovendien je eigen smaak. Wijn wordt met dit boek zoveel leuker!
• Herziene en aangevulde editie
• Informatief, stijlvol en helder gestructureerd, maar geen overdosis aan feiten
• Informatie over etiketten lezen, wijn beschrijven, wijn kiezen en wijn bewaren
• Praktisch naslagwerk én werkboek bij het thuisproeven
• Verhelderende illustraties
MENINGEN: Heel leuk boek om te lezen, erg toegankelijk. De feiten zijn steeds goed geillustreerd.
Het boek heb ik gekocht om meer te weten te komen over wijn. Het boek bevat mooie illustraties, maar is vrij omslachtig in de uitleg. Zo krijg ik af en toe de indruk dat de schrijvers zoveel mogelijk 'feitjes' hebben proberen te verzamelen, die regelmatig weer terug komen. Dit alles maakt het boek in mijn ogen onnodig lang.
Leuk cadeau.
Ondanks dat dit boekje maar zo'n 200 pagina's telt gaat dit boekje toch een grote verscheidenheid aan onderwerpen langs. Van druivensoorten tot aroma's en van etiketten tot het opslaan en bewaren van wijn. Zeer informatief, leest lekker weg en met een prachtige layout met simpele plaatjes om beeld bij te krijgen. Werkelijk alles kan ik hier in vinden om een goede basis over wijnkennis op te bouwen, en het is ook nog eens enkele jaren geleden gepubliceerd waardoor veel informatie up-to-date is. Door het kleine aantal pagina's blijft alle informatie toch wat magertjes en aan de oppervlakte, dus om echt diep te graven in de wijn wereld zul je toch zo'n dikke pil van 50+ euro aan moeten schaffen. Maar wat dit boekje doet voor dit formaat en prijs was het zeker een aanwinst.
Toen ik besloot om meer over wijn te weten te komen heb ik eerst alle supermarktwijngidsen gekocht. Die gidsen zijn handig en leuk maar ik mistte toch wat achtergrondinformatie. Dit boek geeft een veel beter startpunt voor iemand die wat meer over wijn wil weten. Het is helder, toegankelijk en mooi vormgegeven. Het beschrijft in een notendop de basiskennis die je nodig hebt zodat je antwoord kunt geven op onder andere de volgende vragen: - hoe beschrijf ik een wijn die ik lekker vind zodat ik bij de slijterij vergelijkbare wijnen kan kopen? - waar moet ik op letten als ik een fles wijn koop (uitleg over het etiket bijvoorbeeld)? - hoe bewaar ik wijn het beste? - welke wijn past bij welk gerecht? - hoe zoek ik een passende wijn op een wijnkaart van een restaurant? Kortom een aanrader.
Tenslotte:
ad.nl https://www.ad.nl/podcasts/praat-mee-met-ad-107944
agv.nl https://www.agv.nl/werk-in-uitvoering/proef-met-extra-zuiveringsstap-tegen-medicijnresten/
amazon.co.uk https://www.amazon.co.uk/Books-Peter-Van-der-Meer/s?rh=n%3A266239%2Cp_27%3APeter%2BVan%2Bder%2BMeer
Amazon.com https://www.amazon.com/-/es/Wat-proef-zoveel-lekkerder-Dutch/dp/9000323886
amazon.de https://www.amazon.de/Wat-proef-druk-zoveel-lekkerder/dp/9047513312
athenaeumscheltema.nl https://athenaeumscheltema.nl/zoek?a=Peter%20van%20der%20Meer
bibliotheek.be https://lille.bibliotheek.be/catalogus?facet%5BAuteur%5D%5B0%5D=Peter%20Van%20der%20Meer
bibliotheekdedomijnen.nl https://www.bibliotheekdedomijnen.nl/lezen/inspiratie/wetenschap-en-techniek/technologie1.22.html
bibliotheeksalland.nl https://www.bibliotheeksalland.nl/zoekresultaten.catalogus.2.html?sorteer=maker&q=*&onderwerpVolwassenen=12.0&doelgroep=volwassenen&jaar=2010
bibliotheekutrecht.nl https://www.bibliotheekutrecht.nl/collectie/laat-je-inspireren/koken-en-eten/drankboeken.7.html
bibliotheekzhe.nl https://www.bibliotheekzhe.nl/zoekresultaten.catalogus.7.html?sorteer=datum&doelgroep=volwassenen&taal=dut
bisdomrotterdam.nl https://www.bisdomrotterdam.nl/files/saved/hb5638ab36ab75d6d1db9046aebe13b4d.pdf
bluewellnessboot.nl https://www.bluewellnessboot.nl/
boekenbalie.nl https://boekenbalie.nl/wat-proef-ik/9789000323883 https://boekenbalie.nl/wat-proef-ik/9789047513315
boekenkraam.nl https://www.boekenkraam.nl/actie/best-verkochte-boeken
boekstartpro.nl https://www.boekstartpro.nl/catalogus.catalogus.32.html?sorteer=maker&doelgroep=jeugd&taal=dut&type=Gedrukt_boek&avi=M4
Bol.com https://www.bol.com/nl/nl/f/wat-proef-ik/34470194/ https://www.bol.com/nl/nl/b/peter-van-der-meer/4735686/ https://www.bol.com/nl/nl/b/boeken-peter-van-der-meer/4735686+8299/
booksinbelgium.be https://www.booksinbelgium.be/nl/s/a/Peter-van-der-Meer
boom.nl https://www.boom.nl/criminologie/veiligheid
brabantsewijnsocieteit.nl https://www.brabantsewijnsocieteit.nl/tag/wijn-spijs-combinaties/
culinaireproducties.nl https://www.culinaireproducties.nl/
Deslegte.com https://www.deslegte.com/wat-proef-ik-513591/ https://www.deslegte.com/boeken/?q=F.%20van%20Der%20Meer&f=author&p=1&sc=relevance&so=desc&lv=grid
ditispeize.nl https://ditispeize.nl/
driesvandenberg.nl https://www.driesvandenberg.nl/
facebook.com https://www.facebook.com/nijewarf/posts/wijnproeverij-14-februariop-zaterdag-14-februari-organiseren-we-een-sfeervolle-w/25266635306372695/
forum.nl https://forum.nl/nl/BGF
gastvrij-rotterdam.nl https://www.gastvrij-rotterdam.nl/bezoeken/programma-grid
gmb.eu https://www.gmb.eu/nieuws
groene.nl https://www.groene.nl/artikel/de-normaalste-drug
heerlijkzoeken.nl https://heerlijkzoeken.nl/boeken/15378-wat-proef-ik https://heerlijkzoeken.nl/auteurs/8623-peter-van-der-meer
henribloem.nl https://www.henribloem.nl/blog?srsltid=AfmBOoqNhCPBAnFh7KaVMDauoyNHj2yWDGGyN_rvy0BfRaV0Kec3DLJm
ijssalondeverleiding.nl https://ijssalondeverleiding.nl/
instagram.com https://www.instagram.com/p/DRxeRaHDLi9/
lammuseum.nl https://www.lammuseum.nl/activiteiten/proef-een-kunstwerk/
lannoo.be https://www.lannoo.be/nl/wat-proef-ik
leclubdesvins.com https://leclubdesvins.com/?srsltid=AfmBOorwFJIwjfW177VRYk1Ljl-dZTP5F-UOHl0_WH5a76_FIA1dvhX2
libris.nl https://libris.nl/detraverse/boek/9789000323883
litlab.nl https://litlab.nl/proef/proef-24-het-plantenperspectief/
managementboek.nl https://www.managementboek.nl/rubriek/algemeen-management?srsltid=AfmBOor_iAA0RDwasF6afJg-rNcAl8rFSBbMlp5NdfQYsAzRVzEMTpPX
Marktplaats.nl https://www.marktplaats.nl/q/ik+weet+wat+van+wijn/
mitra.nl https://www.mitra.nl/proeverijen
muntpunt.be https://muntpunt.be/bibliotheek/catalogus/peter-van-der-meer/wat-proef-ik-wijn-zoveel-lekkerder-als-je-er-meer-van-weet/book/library-marc-vlacc_8663743
neerlandistiek.nl https://neerlandistiek.nl/2026/02/de-stilte-verbroken/
nrc.nl https://www.nrc.nl/nieuws/2026/01/30/robbie-williams-put-voor-zijn-recordbrekende-nieuwe-album-uit-de-britse-popgeschiedenis-in-charlotte-haesensstem-proef-je-de-lente-a4919108
nunspeethuisaanhuis.nl https://www.nunspeethuisaanhuis.nl/sport/overig/51784/prima-resultaten-leden-klein-maar-dapper
pianoo.nl https://www.pianoo.nl/sites/default/files/documents/documents/forte19.pdf https://www.ad.nl/podcasts/praat-mee-met-ad-107944
racine.be https://www.racine.be/nl/wat-proef-ik
researchgate.net https://www.researchgate.net/profile/Peter_Van_der_Meer/publication/241863383_Opkomst_en_undergong_fan_in_boerebedriuw_under_Achlum_De_famylje_Hibma_1697-1824/links/54ed8af50cf27fbfd7725b71/Opkomst-en-undergong-fan-in-boerebedriuw-under-Achlum-De-famylje-Hibma-1697-1824.pdf
schmeinck.nl https://www.schmeinck.nl/wp-content/uploads/2017/08/Hetnieuweproefboek-preview-voor-website.pdf
ser.nl https://www.ser.nl/-/media/ser/downloads/adviezen/2021/gelijke-kansen-in-onderwijs.pdf
slagerspassie.nl https://www.slagerspassie.nl/
slowfood.nl https://slowfood.nl/ontdek-de-ark-van-de-smaak-op-de-horecava/
spectrumboeken.nl https://www.spectrumboeken.nl/boeken?field_fonds_value=3&page=50 https://www.spectrumboeken.nl/zoeken?f%5B0%5D=type%3Aproduct&f%5B1%5D=field_uitvoering%3APaperback&f%5B2%5D=field_product_category%3AGeschiedenis&f%5B3%5D=field_product_category%3AEten%20%26%20Drinken&page=92
stichtingoudalkemade.nl https://www.stichtingoudalkemade.nl/alkmadders/alkmadders%20123%20sept%202013.pdf
storytel.com https://www.storytel.com/nl?srsltid=AfmBOorqrgIo3g9UNTOcnJw41q0JqvH1lmqzYJb8-uk2GTA8dIpwnNIr
stowa.nl https://publicaties.stowa.nl/stowa-ter-info-80/jong-waterbeheer-ontmoet-oud-peter-glas-en-rosanne-meilink
theaterkrant.nl https://www.theaterkrant.nl/tm-artikel/oefeningen-in-onzekerheid-het-on-mogelijke-jeugdtheaterjaar/
tvvisie.be https://tvvisie.be/inhoud/belgie/konvooiers-stevig-op-de-proef-gesteld-met-schimmelteenwijn-ik-heb-schrik-dat-ze-bloed-gaan-kotsen_139261/
tynaarlo.nl https://www.tynaarlo.nl/persoonlijk-ambtenaar
vanderlinden-soest.nl https://www.vanderlinden-soest.nl/proeverijen
volkskrant.nl https://www.volkskrant.nl/volkskrant-magazine/
vpro.nl https://www.vpro.nl/nooit-meer-slapen/artikelen/16-20-maart
wijnkronieken.nl https://wijnkronieken.nl/boekrecensie-wat-proef-ik/
wijnstudio.nl https://wijnstudio.nl/
zoekeenboek.nl https://zoekeenboek.nl/aanraders/9789491863516/survivalgids-voor-de-thuiswerker
Gewicht
0,425 Kg
Uit jaar:
2010-2014
Uitvoering:
Paperback met omslagflap
Uitgever(Label):
Unieboek | Het Spectrum BV, Houten
Uitgever(Label)(voor België):
Unieboek | Het Spectrum BV, Antwerpen
Omslagontwerp (Vormgeving omslag):
Coen Nelis
Vormgeving binnenwerk: (255 tekens)
Theo van Gerwen - Design
Tekeningen van:
Denise Koenen
Aantal pagina's
215 (inclusief colofon, inhoud, voorwoord, inleiding nawoord, bijlagen 1 - 3 en proefnotities)
NUR/NUGI
447 Wijn en dranken
