Via partner

Waterkefir / Melkkefir lekker, gezond en zo klaar , P. Bauwens

Artikelnummer: 9789044710632
Artikel 58 van 79
Waterkefir / Melkkefir lekker, gezond en zo klaar , P. Bauwens
€ 11,00

KLIK HIER OM TE BESTELLEN VIA PARTNER

Lekker, gezond en zo klaar. Heerlijke recepten met water- en melkkefir op basis van vruchten, sappen en kruiden.

Van oudsher is kefir bekend om zijn heilzame, vitaliserende en reinigende werking. Kefir brengt evenwicht in het lichaam, optimaliseert de lichaamsfuncties en verhoogt de weerstand. In dit boek vindt u een heleboel recepten met zowel melk- als waterkefir. Eerst leert u stap voor stap hoe u deze beide soorten bereidt. Daarna kunt u creatief aan de slag met de heerlijke en originele recepten. Wat denkt u bijvoorbeeld van kefirijs, een kefirkwarktaart, kefirsmoothies of -vruchtensappen? Er zijn talloze mogelijkheden en u kunt eindeloos combineren met verse of gedroogde vruchten, noten, granen, kruiden en sappen. Volg de seizoenen en uw fantasie en u kunt rekenen op een enorme variatie aan melk- en waterkefirbereidingen. Op die manier is kefir niet alleen enorm gezond, maar ook heerlijk om te drinken of te gebruiken als basis voor verrukkelijke gerechten.

MENINGEN:Kefir is een natuurproduct dat een gunstige werking heeft op m.n. het menselijk darmstelsel. Melkkefir ontstaat door de wisselwerking tussen kefirkorrels (yoghurtbloemetjes) en toegevoegde melk, terwijl waterkefir ontstaat door de wisselwerking tussen waterkefirkorrels, water en toegevoegde producten die suikers bevatten, bijvoorbeeld gedroogde vruchten. De eindproducten zijn enigszins te vergelijken met commercieel gefabriceerde probiotische drankjes als Yakult. Omdat de korrels een snelgroeide stamcultuur zijn, is het interessant en goedkoop er dagelijks zelf drank mee te maken, waarbij vooral bij de waterkefir vele variaties mogelijk zijn. Dit boek geeft info over deze levende cultuur, en veel interessante recepten voor friszure melkkefir- en sprankelende waterkefirbereidingen (kefirmozzarella, -kwarktaart, -ijs enz.). Leuk om te doen, lekker en gezond. Mooie uitgave met kleurenfoto's.

Virgi Smits-Beuken

Ik heb het boek besteld omdat ik Kefir had gekregen van iemand en het heeft me geholpen om het op de juiste manier te bereiden. De recepten daar heb ik inderdaad niet veel mee gedaan maar de basisbereiding is al een wereld op zich. Eigenlijk had juist die basisbereiding van mij nog wel wat uitgebreider aan de orde mogen komen. Maar op zich een enthousiast geschreven boek met duidelijke foto's en werkwijzes.

Als Kefir gebruiker heb ik erg veel aan dit mooie boekje gehad. Geeft erg veel informatie over extra mogelijkheden met kefir-korrels. Veel advies dus en vrijheid om ook te experimenteren met deze dranken. Mooie foto's, Duidelijke teksten.

het is een heel duidelijk boek ook voor mensen die nog nooit kefir gebruikt hebben. duidelijk en mooi geilustreerd.met veel recepten en tips zeker een aanrader.

Gewicht
0,249 Kg

Uit jaar:
2006

Uitvoering:
Paperback

Fotografie (Foto's)
Peter Bauwens

Aantal pagina's
72

NUR/NUGI
440,860

Zoek2ehands.nl - Zoek 2ehands

Handige links

Zoekopdracht binnen de site

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
Winkelwagen

Links

DVDs

Videogames

Games

© 2018 - 2024 Zoek2ehands.nl - Zoek 2ehands | sitemap | rss