Via partner

Brood van ver en dichtbij , Ineke Berentschot

Name: Brood van ver en dichtbij , Ineke Berentschot
SKU: 9789023011040
Availability: OutOfStock

Artikelnummer: 9789023011040

Artikel 6 van 100

Brood van ver en dichtbij , Ineke Berentschot

€ 14,⁰⁰

Overzicht

KLIK HIER OM TE BESTELLEN VIA PARTNER

Pas op! Broodbakken werkt erg verslavend! (Vriendin)
Een prachtig geïllustreerd, zeer praktisch boek voor iedereen die graag brood bakt en eet! (Tip Culinair)

Brood van ver & dichtbij is een oogstrelend boek vol heerlijke broodrecepten. Met behulp van de stap-voor-stap-instructies en een grote hoeveelheid praktische tips bakt men eenvoudig de lekkerste broden - van een Oud-Hollandse duivenkater tot Iers sodabrood, en van een Twentse krentenwegge tot een Turkse pide. Traditionele streekrecepten, zoals Gronings roggebrood of Fries suikerbrood, worden afgewisseld met exotische varianten die in Nederland zijn geïntroduceerd door immigranten. Inclusief vijf originele broodbakmachinerecepten en uitvoerige informatie over o.a. 'voordegen', rijstijden en het maken van een stenen ovenvloer! In inspirerende interviews met de kleurrijke makers van de broden wordt bovendien dieper ingegaan op het verhaal achter de recepten. Kortom, de thuisbakker komt volledig aan zijn trekken met dit prachtige broodboek!

MENINGEN: Het boek begint met standaardrecepten en -werkwijze voor gistbrood en desembrood. Dan volgt een uitleg over de smaak van brood. Materiaal voor thuisbakkers en ingrediënten volgen. Allemaal heel interessant als je net als ik een nieuwkomer bent in thuisbroodbakkersland, zeer bruikbaar. Wat ik echter ook heel erg aan dit boek kan waarderen zijn de persoonlijke verhalen van iedere bakker die zijn of haar favoriete brood presenteert aan de lezer. Dit maakt het boek al leuk om te lezen zonder dat je gaat bakken. Maar ik ga zeker enkele recepten uitproberen!

Gewicht
0,255 Kg

Uit jaar:
2002-2003

Uitvoering:
Paperback

Omslagontwerp (Vormgeving omslag):
Jan Brands, Bureau voor Grafische Vormgeving, 's-Hertogenbosch

Fotografie (Foto's)
Gerhard Witteveen, Apeldoorn

Vormgeving binnenwerk: (255 tekens)
Jan Brands, Bureau voor Grafische Vormgeving, 's-Hertogenbosch

Aantal pagina's
72

NUR/NUGI
440 Eten en drinken algemeen

Zoek2ehands.nl - Zoek 2ehands

Handige links

Zoekopdracht binnen de site

Tafellampen, verlichting om nog beter te lezen, genieten van film en muziek

Tafellampen - Bestel uw moderne en klassieke tafellampen

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Winkelwagen

Inloggen

Geen account?

Brood van ver en dichtbij , Ineke Berentschot

Zoek2ehands.nl - Zoek 2ehands

Handige links

Tafellampen, verlichting om nog beter te lezen, genieten van film en muziek

Winkelwagen

ACTUEEL: OUD & NIEUW / KERST / VUURWERK

Links

Verhalen die Blijven Hangen

Populaire rubrieken

Lezen voor kinderen

Webpagina maken

Lekker lezen op vakantie? Kijk alvast naar een leuke vakantie!

Koken

Videogames

Boeken over vrije tijd

Zoeken op rubrieksindeling boek

NUR / NUGI nummer zoeken

Adverteerders van de week

E-book via onze partner

Zelf een magazin maken

Luisterboeken

Aanbiedingen

Iets heel anders waar je ook vrolijk van wordt

Zoekt u Pokémon-figuren of iets om uw favoriete personage in huis te halen?

Boeken opgeruimd? Tijd om ook je auto te verkopen.

Net zo mobiel als je boek — ontdek vouwfietsen

Veilig op pad met fietshelmen en slimme fietstassen voor je boeken

Altijd veilig speelgoed – ook via onze partners

Voordelen voor bezoekers van Zoek2ehands.nl

Wil je een persoonlijk liedje ? Muziek op maat!

Alles voor uw tuin Ontdek onze boeken en geselecteerde tuinpartners

Genieten van lezen

Eerst Sporten of Eerst Lezen?

Klantenservice