Via partner

De dr. Ludidi Vastenmethode Intermittent fasting: verantwoord vasten voor iedereen , Samefko Ludidi

Artikelnummer: 9789000366491
Artikel 5 van 21
€ 13,00 (inclusief btw)

KLIK HIER OM TE BESTELLEN VIA PARTNER

Intermittent fasting: val af, reset je lijf en krijg grip op je gezondheid.

Hoewel vasten in eerste instantie streng klinkt, blijkt niets minder waar. Dr. Ludidi ontwikkelde een methode om intermittent fasting (onderbroken vasten) voor iedereen toegankelijk te maken. Of je nu wilt afvallen, gezonder wilt leven of je sportprestaties wilt verbeteren: onderbroken vasten kan in alle soorten en maten. De dr. Ludidi Vastenmethode laat zien dat het eigenlijk heel makkelijk is. Ook laat de jonge doctor zien hoe ons huidige eetpatroon tot stand is gekomen en waarom we het vaak lastig vinden om een gezonde leefstijl vol te houden. Hij helpt je beter te begrijpen hoe je lichaam werkt en reageert op eten en waarom je bepaalde keuzes maakt. Met onderbroken vasten krijg je grip op je gezondheid en het mooie is dat er maar weinig regels zijn. Dat het ook nog lekker kan zijn bewijzen de recepten uit het boek, die dr. Ludidi samen met chef-kok Frank van Thiel ontwikkelde. Ook jij kan het!

Dr. Samefko Ludidi (1985) is voedingswetenschapper en promoveerde aan de Universiteit van Maastricht op het prikkelbare darmsyndroom. Als gezondheidsexpert vertaalt hij wetenschap naar praktijk. Hij adviseert ziekenhuizen, zorgorganisaties en profitorganisaties, is universitair gastdocent en coacht cliënten met een complexe leefstijl. Ludidi werkt samen met o.a. Women's Health die hem uitriep tot 'Clever Cookie', Men's Health en verschijnt regelmatig in de media. Momenteel werkt hij aan zijn concept Moser Gym, een plek om te sporten met sociale interactie

MENINGEN: Als trainer/coach die ervaring heeft mbt voeding/sport raad ik dit boek zeker aan voor mensen die graag meer informatie willen mbt vasten.
Dr. Ludidi schrijft op een duidelijke manier hoe het ontstaan is tot hoe je kan beginnen.

Boek beschrijft in de eerste 2 delen de historie van voeding en voedingstoffen in combinatie met lichamelijke aspecten. In het derde deel zijn praktische en overzichtelijke schema’s opgenomen voor het intermittent fasting met een aantal lekkere recepten!
Makkelijk te lezen boek waardoor je houvast krijgt en betere keuzes mbt voeding leert maken. Aan de hand van het derde deel kun je aan de slag met de vastenmethode.
Het vasten is zeer goed vol te houden. Het is geen strenge methode waardoor dit makkelijk in een drukke leefstijl past.
Ook nu ik het boek uit heb is het handig naslagwerk om even terug te kijken wat voedingsstoffen doen met je lichaam.
Een echte aanrader!

Het boek leest goed en makkelijk weg, en bevat duidelijke uitleg over het hoe en waarom. Daarnaast voor iedereen een duidelijke rode draad in een schema die bij jou past. Wij starten maandag in onze motivational high!

Ik ontving het boek een paar dagen eerder dan verwacht, wat al een leuke verassing was.
Ben gelijk begonnen met lezen en was verbaasd over al het nieuws dat ik tegenkwam.
Deze auteur weet goed onderbouwd een andere kijk aan de lezer te brengen. Het gaat soms diep, maar toch toegankelijk geschreven. Vasten zoals Ludidi het aanbeveelt is inderdaad minder streng dan het lijkt!
Ben ook erg blij met de recepten en schema's.

Ik volgde Dr. Ludidi al een tijdje op social media voor zijn leerrijke posts omtrent voeding. Toen ik hoorde dat zijn boek gereleased werd, heb ik dan ook niet getwijfeld om het meteen aan te schaffen. Inmiddels heb ik het boek uitgelezen, mede doordat het boek vlot leest en ik moet zeggen dat het een zeer interessant boek is.
Dr. Ludidi's onderzoek over onderbroken vasten (intermittent fasting) is tegenstrijdig met onze opvatting over voeding. Door een bepaalde periode per dag niet te eten, kunnen we andere energiebronnen zoals vetten aanspreken. Ik ben dit nu al een tweetal weken gaan toepassen en ben inderdaad wat afgevallen.
Het boek is echt een aanrader omdat het makkelijk te lezen is en je veel leert over voeding. Dr. Ludidi is per slot van rekening een voedingsdeskundige en niet zomaar een blogger met Bro-science.
PS: er staan ook tal van leuke recepten in het boek, zeker een meerwaarde in het boek!

Ludidi beschrijft in dit boek op een zeer leesbare, en praktische wijze hoe je in deze hectische maatschappij, er op een gemakkelijke en vooral realistische manier voor kunt zorgen dat je gezond kunt leven. Het mooie is dat hij rekening houdt met verschillende scenario's, Ludidi zegt letterlijk:"one size fits none" oftewel, er is niet een formule die voor iedereen werkt. En ja, gezond leven dat kan ook samen met genieten, met lekker eten en met af en toe 'van het programma afwijken!'
In tegenstelling tot veel andere boeken over voeding en diëten, is dit boek op een hele menselijke en vooral nuchtere manier geschreven. In het begin verwachtte ik veel restricties (vasten is vooral niet eten), maar gaandeweg ontdekte ik dat de kijk van Ludidi anders is en veel vrijheid biedt in wat je eet. Dat kwam echt als een verademing. Ik had het boek al na 2 dagen uitgelezen en vond dat best wel een beetje jammer: het proefde naar eigenlijk meer!!!
Naast de voordelen van vasten heb ik ontzettend veel geleerd over hoe het lichaam werkt en waarom we bepaalde keuzes maken. Dat een ongezonde leefstijl niet per se een teken is van slechte motivatie was voor mij echt een eye opener. Ik denk echt dat de Vastenmethode me - zoals Ludidi zegt - gaat helpen om meer grip te krijgen op mijn gezondheid en denk dat ik het boek nog regelmatig erbij ga pakken als inspiratie en als naslagwerk.
Meer dan een aanrader dus! Enne: Succes doc. met je missie! Twee dikke duimen omhoog!

Gewicht
0,474 Kg

Uit jaar:
2019

Uitvoering:
Paperback

Uitgever(Label):
Spectrum onderdeel Unieboek, Amsterdam

Fotografie (Foto's)
Culinaire fotografie: Christophe Beaumont

Omslagfoto:
Elise Borsboom & Nandisa Ludidi

Vormgeving (Lay-out, Opmaak):
Elgraphic

Aantal pagina's
304

NUR/NUGI
860 Gezondheid algemeen+443 Dieetboeken

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Links

DVDs

Videogames

Games

© 2018 - 2024 Zoek2ehands.nl - Zoek 2ehands | sitemap | rss