MOMENTEEL BIJ ONS UITVERKOCHT, TEVENS BIJ PARTNER 24-03-2019
Lekker Zonder Zout smakelijke en pittige recepten voor elk moment van de dag , Anneke Geerts
Artikelnummer: 9789021543611
Lekker zonder zout , voor een lekker gezond leven!
Bijna een miljoen mensen in Nederland hebben een reden om een zoutloos of zoutarm dieet te volgen. Een zoutarm dieet kan immers de kans op hart- en vaatziekten verkleinen, en is voor nierpatiënten en diabetici een absolute must.
Toch is zoutloos eten een stuk moeilijker dan het lijkt. De meeste (half-)producten bevatten zo veel zout dat bij gebruik de dagelijkse hoeveelheid al wordt overschreden.
In samenwerking met de Nederlandse Hartstichting verschijnt daarom Lekker zonder zout , een kookboek dat voldoet aan alle eisen van een natriumarm dieet.
MENINGEN: In dit handzame kookboekje (met spiraal) staan veertig recepten, specifiek geschikt voor personen die geen zout mogen gebruiken in de warme maaltijd. De eerste acht bladzijden omvatten uitleg over gezonde voeding, het waarom van minder zout en het voorkomen van natrium in levensmiddelen. Tevens de praktische kanten van minder tot geen natrium gebruiken en de consequenties hiervan zowel bij inkoop als bij bereiding. De recepten bestaan uit hartige hapjes en gerechten voor de warme maaltijd, exclusief nagerechten. Het zijn eenvoudige recepten met adviezen voor variaties en/of gebruiksmogelijkheden. Per bladzijde een gerecht met kleine kleurenfoto, duidelijke ingredientenlijst en puntsgewijze receptuur. Indien mogelijk wordt gebruik gemaakt van natriumarme voedingsmiddelen zoals kaas en bouillonpoeder. Alle gerechten zijn voor twee personen. Enkele magnetron- en ovenrecepten. Voor de beschreven doelgroep een duidelijk, doch eenvoudig kookboek. Alfabetisch register.
C. Witjens-v.d. Burg
Goed boek voor mensen die voor de eerste keer geconfronteerd worden met een zoutloos diëet. Goede tips en vooral ook lekkere recepten
Gewicht
0,26 Kg
Uit jaar:
2003
Uitvoering:
Spiraalgebonden
Omslagontwerp (Vormgeving omslag):
Studio Jan de Boer bno
Vormgeving (Lay-out, Opmaak):
Studio Angela Damen (Utrecht)
Aantal pagina's
95
NUR/NUGI
443