Via partner

De Italiaanse Keuken meer dan 300 authentieke recepten , Claudia Roden

Artikelnummer: 9789062916221

Artikel 13 van 100

De Italiaanse Keuken meer dan 300 authentieke recepten , Claudia Roden

€ 8,⁰⁰ (exclusief btw)

Overzicht

KLIK HIER OM TE BESTELLEN VIA PARTNER

DE ITALIAANSE MEER DAN 300 AUTHENTIEKE RECEPTEN

Door het land af te reizen en zich plaatselijk door koks te laten voorlichten over de typische regionale specialiteiten, ingrediënten en bereidingswijzen, verzamelde Claudia Roden een groot aantal traditionele, Italiaanse recepten.

Ruim 300 authentieke en ongecompliceerde recepten werden door haar voor deze uitgave geselecteerd, variërend van Prosciutto con fichi (Parma-ham met vijgen) en Fave stuffate al cacio (tuinbonen met geitekaas) via Zuppa di zucca con Ie mandorle (pompoensoep met amandelen), Lasagne al forno (gebakken lasagne) en Trote alle panna acida (forel met zure room) tot Pesche ripiene (gevulde peren) en Tiramisu (roomkaas-rumpudding).

Even afwisselend als het landschap, het klimaat, de vegetatie, de architectuur, het karakter van de bewoners en de dialecten is de keuken. Een logische gevolgtrekking is dan ook dat er geen typisch Italiaanse keuken bestaat, maar alleen de Siciliaanse, de Napolitaanse, Venetiaanse, Genuese of Florentijnse keuken. Maar juist dit maakt Italië zo boeiend en haar keuken even afwisselend als fascinerend.

De authentieke, locale gerechten eet u niet uit Italiaanse restaurants - zelfs niet in Italië - u bereidt ze zelf! Smakelijk eten.

Claudia Roden is een internationaal veelgeprezen culinair expert. Zij kreeg onder meer bekendheid door haar BBC-reeks Mediterranean Cookery'. Reeds tweemaal viel haar in Italië een prijs ten deel, t.w. de 'Parma Alimentare, Maria Luiga Duchess di Parma en de Academia ltaliana della Cucina, Orio Vergani' - een unicum voor een niet-Italiaanse.

MENINGEN: Had van een collega een recept uit dit kookboek gekregen. Het was zo'n succes.... dat het me de moeite waard leek om dit boek zelf te kopen. Laat me zeggen ik heb er geen spijt van!

Kookboek erg goed, leuke en lekkere recepten. Goed omschreven en de ingredienten zijn gemakkelijk te vinden. Staan ook leuke kleine verhaaltjes in, dat maakt het kookboek persoonlijk. Erg de moeite waard.

goede kookinstructies, combinatie van veel makkelijke, dagelijks te maken recepten, en moeilijke. veel informatie over de keukens van Italie.

De allerlekkerste recepten

Gewicht
0,652 Kg

Uit jaar:
1992-2007

Uitvoering:
Paperback

Drukkerij
WS Bookwell, Finland

Uitgever(Label):
BZZTôH, 's-Gravenhage

Omslagontwerp (Vormgeving omslag):
Julie Bergen

Omslagfoto: (255 tekens)
Corbis

Tekeningen van:
ninnenwerk: Nadia Roden+Anthony Sidwekk

Zetwerk:
No lo sé prod.

Vertaald door:
Jan Morgan

Aantal pagina's
335

NUR/NUGI
442 Keuken per land en streek

Zoek2ehands.nl - Zoek 2ehands

Handige links

Zoekopdracht binnen de site

Tafellampen, verlichting om nog beter te lezen, genieten van film en muziek

Tafellampen - Bestel uw moderne en klassieke tafellampen

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Winkelwagen

Inloggen

Geen account?

De Italiaanse Keuken meer dan 300 authentieke recepten , Claudia Roden

Zoek2ehands.nl - Zoek 2ehands

Handige links

Tafellampen, verlichting om nog beter te lezen, genieten van film en muziek

Winkelwagen

ACTUEEL: OUD & NIEUW / KERST / VUURWERK

Links

Verhalen die Blijven Hangen

Populaire rubrieken

Lezen voor kinderen

Webpagina maken

Lekker lezen op vakantie? Kijk alvast naar een leuke vakantie!

Koken

Videogames

Boeken over vrije tijd

Zoeken op rubrieksindeling boek

NUR / NUGI nummer zoeken

Adverteerders van de week

E-book via onze partner

Zelf een magazin maken

Luisterboeken

Aanbiedingen

Iets heel anders waar je ook vrolijk van wordt

Zoekt u Pokémon-figuren of iets om uw favoriete personage in huis te halen?

Boeken opgeruimd? Tijd om ook je auto te verkopen.

Net zo mobiel als je boek — ontdek vouwfietsen

Veilig op pad met fietshelmen en slimme fietstassen voor je boeken

Altijd veilig speelgoed – ook via onze partners

Voordelen voor bezoekers van Zoek2ehands.nl

Wil je een persoonlijk liedje ? Muziek op maat!

Alles voor uw tuin Ontdek onze boeken en geselecteerde tuinpartners

Genieten van lezen

Eerst Sporten of Eerst Lezen?

Klantenservice